Porcino
Hablemos de nuestros amigos, ¡los cerdos! Cuando hablamos de la carne que ofrecemos, viene de cerdos criados con mimo.
¿Y cómo es esta carne?
¡Es una maravilla! Tiene ese color rosadito tan apetecible, unas vetas de grasa súper finitas que le dan un sabor extra y la hacen tiernísima y jugosa. ¡Nunca queda seca!
¿De dónde vienen nuestros cerdos?
Para nosotros, es clave que vivan bien. Por eso, nuestros cerdos crecen en entornos naturales, ya sea en dehesas amplias o en granjas al aire libre. ¡Se nota en la calidad de la carne!
Para todos los gustos y ocasiones
Con esta carne de calidad, tenemos de todo para que prepares lo que te apetezca. ¿Buscas algo especial? Prueba el secreto ibérico o la pluma ibérica. ¿Algo más clásico? Tenemos costillar, panceta o incluso las tradicionales manitas de cerdo.
